Suroviny
- 75 g Okurka salátová
- 75 g Roketa
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 2 ks Rajčata
- 4 ks Ředkvička
- 2 ks Celer řapíkatý
- 6 ks Cibulka jarní
- 1 ks Paprika žlutá
- 1 stroužek Česnek
- 1.5 dl Jogurt krémový bílý natur
- 2 polévková lžíce Olej olivový
- 2 polévková lžíce Citronová šťáva
- 1 polévková lžíce Máta
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 93 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 5 g
- Sodík 228 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 416.2 mg
- Vláknina 5107.6 mg
- Vitamín A 5107.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 49 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve velké míse smícháme nakrájenou okurku, pokrájené jarní cibulky, nakrájená rajčata, papriku, ředkvičky, celer a roketu.
-
2
Smícháme citronovou šťávu, rozetřený česnek, olivový olej a bílý jogurt, sůl a pepř. Touto zálivkou přelijeme salát a promícháme.
-
3
Posypeme nasekanou mátou a podáváme.