- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 400 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 26 g
- Sodík 39 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 49 mg
- Draslík 146.2 mg
- Vláknina 9350 mg
- Vitamín A 9350 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve vyložíme plech na pečení pečicím papírem. Poté předehřejeme troubu na 170 °C.
-
2
V míse promícháme mouku, sádlo, vejce, vodu a mleté ořechy (120 g). Vzniklé těsto vyválíme na plát široký cca 1.5 cm, těsto potřeme polovinou množství bílku, posypeme ořechy, válečkem je zamačkáme do těsta, poté potřeme zbývajícím bílkem.
-
3
Nakonec z těsta vykrajujeme kolečka, která klademe na připravený plech. Pečeme zhruba 25 minut, po upečení necháme sušenky v troubě vychladnout, to může trvat zhruba 3 hodiny.