Závin z listového těsta upečený v domácí pekárně

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 200 g Listové těsto
  • 300 g Jablka
  • 75 g Ořechy vlašské
  • 50 g Cukr krupice
  • 10 g Cukr vanilka
  • 5 g Máslo čerstvé
  • 1 hrst Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 376 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 1 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 11 mg
  • Draslík 108.8 mg
  • Vláknina 4561.7 mg
  • Vitamín A 4561.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Ořechy nasekáme na jemno. V míse jablka a ořechy smícháme s cukrem.

  • 2

    Listové těsto na pomoučněné pracovní ploše rozválíme na plát. Na něj rozprostřeme směs jablek s ořechy a cukrem a těsto zabalíme.

  • 3

    Z domácí pekárny vyndáme pečicí formu. Do formy bez nasazených míchadel položíme závin, lehce ho potřeme rozpuštěným máslem a formu vložíme zpět do pekárny. Nastavíme program pro pečení, pekárnu zapneme.

  • 4

    V průběhu programu stav pečení závinu zkontrolujeme. Pokud je upečený, program ukončíme a pekárnu vypneme ještě před automatickým koncem programu.

  • 5

    Formu z pekárny v rukavicích vyndáme a závin z ní opatrně vyklepneme. Mírně vychladlý naporcujeme a podáváme. Můžeme posypat moučkovým cukrem nebo ho ozdobit šlehačkou.

Komentáře k receptu