- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 425 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 29 g
- Sodík 182 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 33.3 mg
- Draslík 1090.2 mg
- Vláknina 12755 mg
- Vitamín A 12755 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 35.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Středně velké neoloupané brambory pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou, použijeme kartáček. Poté je dobře osušíme a každou zvlášť zabalíme do alobalu.
-
2
Brambory dáme v předehřáté troubě na mřížku a při 160 °C pečeme asi padesát minut.
-
3
V mezičase v misce rozmícháme smetanu s jogurtem a rozetřeným česnekem. Na závěr vmícháme drobně posekanou pažitku.
-
4
Upečené brambory opatrně vyndáme z alobalu, na talířích lehce roztrhneme, osolíme, poklademe kousky másla a podáváme zalité smetanovým dresinkem.