- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 501 kcal
- Sacharidy 66 g
- Tuky 15 g
- Sodík 312 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 127.2 mg
- Draslík 159.9 mg
- Vláknina 10948.9 mg
- Vitamín A 10948.9 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oprané kroupy a hrách uvaříme doměkka a umeleme.
-
2
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmahneme ji na tuku. Přidáme ji k hrachu s kroupami, přimícháme česnek utřený se solí, žloutky a vše promícháme.
-
3
Na prkénku posypaném strouhankou tvoříme placičky, které obalujeme v rozšlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi mléka.
-
4
Placičky smažíme v horkém oleji.