- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 506 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 10 g
- Sodík 602 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 86.1 mg
- Vláknina 1392.5 mg
- Vitamín A 1392.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Fazole namočíme do studené vody a necháme několik hodin namáčet. V téže vodě je potom uvaříme doměkka a scedíme, necháme okapat a vychladnout. Mezitím v míse ušleháme hořčici s olejem, přidáme cibuli nadrobno, sůl, pepř, trochu octa a cukr. Vmícháme uvařené fazole a rozdělíme do misek. Podáváme posypané nasekanou petrželkou.