Grilované kotlety s jablky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Vepřové kotlety
  • 200 g Jablka
  • 8 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 250 g Zelí hlávkové bílé
  • 6 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 5 g Cukr krupice
  • 30 ml Olej olivový
  • 20 ml Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 458 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 1479 mg
  • Bílkoviny 43 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 138 mg
  • Draslík 871.3 mg
  • Vláknina 6085 mg
  • Vitamín A 6085 mg
  • Vitamín B6 1.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25.2 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vepřové kotlety naklepeme, potřeme olejem, nasolíme a opepříme. Grilujeme pozvolna 10 minut, často otáčíme a potíráme olejem. Zatím jablka zbavíme jader a nakrájíme na plátky. Potřeme je olejem, položíme na gril, opečeme 1 minutu z každé strany a rozložíme na plátky masa. Jako přílohu podáváme zelný salát.

Komentáře k receptu