- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 332 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 16 g
- Sodík 566 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 116.6 mg
- Draslík 848.6 mg
- Vláknina 4784 mg
- Vitamín A 4784 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.4 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyjeme a osušíme platýse, pokapeme šťávou z jednoho citrónu a osolíme. Zaprášíme moukou.
-
2
Slaninu nakrájíme na kostičky a rozpustíme v pánvi. Opečenou slaninu vyjmeme, do výpeku přidáme máslo a ryby z každé strany opečeme 3–4 minuty.
-
3
Hotové ryby dáme na nahřátou mísu, posypeme slaninou a ozdobíme petrželkou. Ihned podáváme.