Suroviny
- 800 g Krůtí maso
- 1.5 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
- 3 stroužek Česnek
- 0.5 polévková lžíce Omáčka sójová
- 0.5 polévková lžíce Citronová kůra
- 0.5 polévková lžíce Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Olej kukuřičný
- 0.5 polévková lžíce Koriandr čerstvý
- 1 polévková lžíce Maizena - kukuřičný škrob
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 285 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 9 g
- Sodík 425 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 120 mg
- Draslík 610.5 mg
- Vláknina 490.3 mg
- Vitamín A 490.3 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krůtí maso umeleme, koriandr nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme. V míse promícháme mleté maso s koriandrem, česnekem, citronovou kůrou, rostlinným olejem, sójovou omáčkou, chilli kořením, Maizenou, solí a pepřem. Směs promícháme, utvoříme karbanátky, potřeme je kukuřičným olejem a grilujeme zhruba 15 minut. Během grilování karbanátky otočíme.