- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 424 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 25 g
- Sodík 679 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 118.5 mg
- Draslík 499.7 mg
- Vláknina 8200 mg
- Vitamín A 8200 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozpustíme máslo. Maso potřeme nakrájeným citrónem, máslem a osolíme. Gril rozpálíme na středně velkou teplotu. Maso grilujeme 12 minut, poté je otočíme kůží nahoru a grilujeme dalších 15 minut. Maso několikrát potřeme máslem.
-
2
Do zbytku másla vymačkáme zbytek citrónové štávy (podle potřeby můžeme přidat ještě trochu másla). Hrášek naaranžujeme na společný tác a na ně rozdělíme maso zalité dresinkem. Pokrm ozdobíme plátky mandarinky.