- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 514 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 111 g
- Sodík 491 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 166 mg
- Draslík 689.6 mg
- Vláknina 15656.6 mg
- Vitamín A 15656.6 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.1 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou cibuli jemně nakrájíme, česnek rozetřeme a promícháme s kořením.
-
2
Připravenou směsí potřeme omytá kuřecí stehna a necháme je do druhého dne v chladničce proležet.
-
3
Stehna osolíme, vložíme do kastrolu, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou (nebo pečeme v troubě).
-
4
K téměř měkkému masu přidáme hrášek, na kostičky pokrájenou, předvařenou mrkev a vše dusíme do měkka.
-
5
Podáváme s vařenými bramborami nebo s rýží.