- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 650 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 42 g
- Sodík 703 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 188.5 mg
- Draslík 584.7 mg
- Vláknina 2303 mg
- Vitamín A 2303 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.1 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na větší pánvi rozpálíme máslo a přidáme porce kuřete, kůží dolů. Opečeme z obou stran. Obrátíme kůží nahoru a přidáme utřený česnek, víno, vývar, sůl a pepř.
-
2
Přivedeme k varu, zakryjeme a na mírném ohni vaříme asi 35 minut.
-
3
Přidáme cukety, nakrájené na 1 cm kousky. Když jsou cukety i kuře hotové, přidáme zelené a černé olivy, prohřejeme.
-
4
Přisypeme petržel a podáváme s rýží, těstovinami a salátem.