- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1159 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 75 g
- Sodík 526 mg
- Bílkoviny 82 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 338.8 mg
- Draslík 1127.1 mg
- Vláknina 8804 mg
- Vitamín A 8804 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.7 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 54.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyjeme kuře, na čtvrtiny naporcujeme, ze všech stran osolíme a dáme do pekáče.
-
2
Rozmícháme v oleji tři lžičky kari koření a maso směsí potřeme. Zbavíme jablka jadřinců a slupky a nakrájíme na kostičky. Oloupeme a na půl kolečka nakrájíme cibuli.
-
3
Jablky a cibulí obložíme kuře, posypeme rozinkami, poprášíme lžičkou kari koření a podlijeme trochou vývaru.
-
4
Pečeme 1,5 hodiny, a občas podlijeme zbylým vývarem.
-
5
Kuře poté vyndáme, výpek zalijeme smetanou, přivedeme k varu, zaprášíme jíškou, povaříme a osolíme.