Staročeské kuře

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Kuře
  • 3 ks Jalovec
  • 1 špetka Zázvor mletý
  • 0.25 l Pivo světlé 10% 3,9% obj.
  • 8 dkg Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1136 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 81 g
  • Sodík 491 mg
  • Bílkoviny 82 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 342.8 mg
  • Draslík 805 mg
  • Vláknina 62.8 mg
  • Vitamín A 62.8 mg
  • Vitamín B6 1.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.8 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 38.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté kuře rozčtvrtíme, osolíme, okořeníme zázvorem a poprášíme hladkou moukou.

  • 2

    Maso vložíme na rozpuštěné máslo, mírně opečeme a podléváme pivem. Přidáme kuličky jalovce a zvolna dusíme doměkka.

  • 3

    Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře k receptu