Suroviny
- 300 g Rýže neloupaná (Natural)
- 500 g Hovězí maso mleté
- 100 g Strouhanka
- 40 g Sýr Parmezán
- 1440 ml Rajčatová pasta
- 1 kávová lžička Chilli koření mleté
- 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 10 ks Bazalka
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 4 stroužek Česnek
- 4 polévková lžíce Petržel - nať
- 0.2 polévková lžíce Olej olivový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 587 kcal
- Sacharidy 94 g
- Tuky 9 g
- Sodík 2231 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 94 g
- Cholesterol 97.1 mg
- Draslík 3061.2 mg
- Vláknina 27666.3 mg
- Vitamín A 27666.3 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 61.7 mg
- Vitamín E 11.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy dejte mleté maso, česnek, strouhanku, parmazán, petržel, mletou papriku, chilli, pepř, sůl a vejce. Vše řádně promíchejte, nejlépe rukama. Nechte 20 minut rozležet.
-
2
Ze směsi udělejte 12 kuliček, které naskládejte na plech, překryjte a dejte na 20 minut do lednice.
-
3
V hrnci na středním plameni zahřívejte rajčatové pyré s lístky bazalky, solí a pepřem pouze do varu, poté hrnec sundejte z plotny.
-
4
Masové kuličky smažte na rozehřátem oleji 5 minut do zlatohněda.
-
5
Osmažené kuličky přendejte do hrnce k rajčatovému pyré a zvolna vařte 60 minut za občasného míchání.
-
6
Podávejte s rýží.