- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 359 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 29 g
- Sodík 78 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 0.9 mg
- Draslík 311.8 mg
- Vláknina 4536.8 mg
- Vitamín A 4536.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mletého masa, osoleného a okořeněného, uděláme kuličky, které obalíme ve směsi mletého kmínu, koriandru, chilli. Nakonec ještě kuličky obalíme v čerstvém koriandru.
-
2
Napichujeme střídavě s dílky červené cibule, zakapeme olejem a grilujeme.
-
3
Podáváme s pita chlebem.