- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 369 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 25 g
- Sodík 150 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 345.2 mg
- Draslík 528.4 mg
- Vláknina 2650.3 mg
- Vitamín A 2650.3 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.4 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky jater na okraji nařízneme, potřeme utřeným česnekem, posypeme majoránkou a mírně osolíme.
-
2
Obalujeme ve strouhance a pečeme na oleji.
-
3
Při podávání zdobíme každou porci na plátky nakrájeným rajčatem.