- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 650 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 48 g
- Sodík 135 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 127 mg
- Draslík 59.2 mg
- Vláknina 2838 mg
- Vitamín A 2838 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pomoučněném vále zpracujeme mouku s nakrájeným tukem (např. Herou), přidáme tvaroh a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto.
-
2
Z těsta vyválíme plát, který třikrát přeložíme.
-
3
Potom těsto znovu rozválíme na tloušťku 3-4mm a vykrajujeme z něj kolečka.
-
4
Polovinu vykrojených koleček naplníme nastrouhaným sýrem a nadrobno nakrájenou šunkou (nebo šunkovým salámem.)
-
5
Prázdná kolečka přiložíme na naplněná, okraje pevně přimáčkneme a kolečka potřeme rozšlehaným vejcem.
-
6
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 10-15 minut. Podáváme teplé.