- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 284 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 15 g
- Sodík 670 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 206.9 mg
- Draslík 626.8 mg
- Vláknina 1510.5 mg
- Vitamín A 1510.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve si připravíme náplň: Na másle podusíme plátky žampionů, okořeníme kmínem a osolíme. Vmícháme vejce, která necháme ztuhnout a náplň ochutíme nasekanou pažitkou. Krůtí maso naklepeme, osolíme, na každý plátek urovnáme salám a připravenou žampionovou směs. Svineme, převážeme nití. Opečeme na tuku, podlijeme vodou a za občasného podlévání dusíme doměkka.