- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 511 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 38 g
- Sodík 142 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 119.2 mg
- Draslík 521.2 mg
- Vláknina 55.5 mg
- Vitamín A 55.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Řízky nakrájené z kýty naklepeme, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou. Na rozpáleném oleji je opečeme z každé strany asi 4 minuty, hotové přendáme na nahřáté talíře. Do výpeku přidáme máslo, na nudličky nakrájený šunkový salám, osmahneme, podlijeme asi třemi lžícemi vody a povaříme, až šťáva zhoustne.
-
2
Na závěr přilijeme smetanu, víno a povaříme.
-
3
Omáčku nalijeme na řízky.