- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 696 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 47 g
- Sodík 1723 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 68 mg
- Draslík 998.1 mg
- Vláknina 16400 mg
- Vitamín A 16400 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 223 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brokolici rozebereme na růžičky a opláchneme. Krátce ji spaříme ve vařící osolené vodě a necháme okapat.
-
2
Podle návodu připravíme bramborové těsto a růžičky brokolice do něj zabalíme - vytvarujeme kulaté knedlíky. Vložíme je do vařící osolené vody a vaříme asi 10 minut. (Jeden knedlík vyzkoušíme, zda je uvařený.)
-
3
Slaninu nakrájíme na plátky a opečeme je na pánvi. Knedlíky rozdělíme na talíře a na každou porci položíme opečený plátek slaniny.