- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 514 kcal
- Sacharidy 99 g
- Tuky 7 g
- Sodík 858 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 53 g
- Cholesterol 126.2 mg
- Draslík 895.4 mg
- Vláknina 12650 mg
- Vitamín A 12650 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na vál prosijeme brambory, přidáme mouku s krupicí, vejce a sůl. Vypracujeme těsto.
-
2
Z těsta utvoříme váleček, nakrájíme kousky, zploštíme je a do středu placiček dáme lžičku na kostičky nakrájené, na másle osmažené žemle. Zabalíme knedlíky a vaříme je v osolené vodě 10 minut.
-
3
Uvařené knedlíky vyjmeme děrovanou naběračkou, každý lehce roztrhneme a položíme na něj lžičku osmažené cibule.