Polévka Solferino
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 313 kcal
 - Sacharidy 53 g
 - Tuky 11 g
 - Sodík 588 mg
 - Bílkoviny 11 g
 - Uhlovodany 51 g
 - Cholesterol 13.6 mg
 - Draslík 1072.2 mg
 - Vláknina 32827.2 mg
 - Vitamín A 32827.2 mg
 - Vitamín B6 0.5 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 17.6 mg
 - Vitamín E 0.4 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 19.8 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Oloupanou, jemně nasekanou cibuli mírně osmahneme na rozškvařené slanině.
 - 
                                2
Přidáme uvařené, oloupané a na kousky nakrájené brambory, dušenou rýži, prolisovaný česnek, rajčatový protlak a bobkový list, estragon, sůl a pepř. Vše zalijeme vodou a vaříme doměkka.
 - 
                                3
Nakonec hotovou polévku prolisujeme a podáváme.