- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 428 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 25 g
- Sodík 369 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 125 mg
- Draslík 451.4 mg
- Vláknina 2801.5 mg
- Vitamín A 2801.5 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.4 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozmrazené žraločí steaky opláchneme, osušíme, osolíme, okmínujeme a potřeme rozetřeným česnekem. Necháme chvíli odležet.
-
2
Slaninu a máslo rozškvaříme na pánvi a odležené žraločí steaky osmahneme po obou stranách.
-
3
Hotové porce dáme na talíř a zdobíme petrželkou a citronem.