- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 307 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 18 g
- Sodík 1785 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 17 mg
- Draslík 630.1 mg
- Vláknina 5897.5 mg
- Vitamín A 5897.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.5 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kysané zelí scedíme a trochu pokrájíme. Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, brambory oloupeme a rozkrájíme na plátky, slaninu na kostičky.
-
2
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme slaninu, rozškvaříme. Vsypeme cibuli, zelí a smažíme, až začne cibule zlátnout. Zaprášíme moukou, promícháme s tukem. Zalijeme vývarem, podle chuti osolíme, opepříme a vaříme asi půl hodiny.
-
3
Po 15 minutách přidáme brambory a dovaříme.