- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 691 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 51 g
- Sodík 686 mg
- Bílkoviny 56 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 438.3 mg
- Draslík 771.6 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.3 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 46.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do malého kastrolku nalijeme asi 3 cm oleje, rozpálíme a potom po jednom vyklepneme vejce, po 1 minutě obrátíme a cca 2 minuty dosmažíme. Osmažená vejce přendáme do teplé nádoby a osolíme je.
-
2
Kuřecí prsa bez kostí a kůže nakrájíme na plátky, osolíme je, vložíme na pánev s rozpáleným máslem a po každé straně je 5 minut opékáme. Opečená prsíčka přendáme na ohřáté talíře.
-
3
Vypečenou šťávu zalijeme 2 lžícemi vody, povaříme, přisolíme a přelijeme ji přes porce.
-
4
Na pánvi se 40 g rozehřátého másla zlehka osmahneme 4 velké plátky šunky, do každého plátku zabalíme jedno osmažené vejce.
-
5
Pečenou šunku se smaženými vejci položíme na porce kuřete a podáváme.