Suroviny
- 600 g Kuřecí prsa
- 100 ml Olej stolní
- 2 kávová lžička Fernet stock
- 2 ks Vejce slepičí
- 2 ks Banány
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Kari koření
- 4 plátek Šunka dušená
- 10 dkg Sýr Eidam cihla 40%
- 2 polévková lžíce Strouhanka
- 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 628 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 38 g
- Sodík 305 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 250.7 mg
- Draslík 958.5 mg
- Vláknina 5569.2 mg
- Vitamín A 5569.2 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Řízky naklepeme, osolíme a posypeme kari kořením.
-
2
Banány oloupeme, podélně rozřízneme a pokapeme likérem.
-
3
Do plátku šunky zabalíme banán, vložíme do řízku, svineme a sepneme párátky.
-
4
Necháme odležet v chladu. Potom obalíme v mouce, vejcích a strouhance smíchané se strouhaným sýrem.
-
5
Smažíme z obou stran dozlatova.