Mufiny se švestkami

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 0.25 kávová lžička Muškátový oříšek
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 šálek Mléko polotučné
  • 0.25 šálek Olej olivový
  • 1 šálek Švestky
  • 1 šálek Cukr krupice
  • 2 šálek Mouka polohrubá
  • 2 polévková lžíce Kypřicí prášek do pečiva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 532 kcal
  • Sacharidy 84 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 82 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 81 g
  • Cholesterol 67.6 mg
  • Draslík 424 mg
  • Vláknina 5586 mg
  • Vitamín A 5586 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.9 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve připravíme formy na mufiny, které vyložíme papírem na pečení.

  • 2

    Předehřejeme troubu na 190 °C.

  • 3

    Ve velké misce smícháme vejce, mléko, olej, cukr, mouku, sůl, prášek do pečiva, muškátový oříšek, nakonec přimícháme nadrobno nakrájené vypeckované švestky. Vzniklé těsto přendáme do připravených forem na mufiny. Pečeme 25 minut dozlatova.

  • 4

    Hotové mufiny vyklopíme z forem a necháme vychladit, poté servírujeme.

Komentáře k receptu