Suroviny
- 150 g Cukr krupice
- 100 g Poleva čokoládová
- 400 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 150 ml Olej rostlinný
- 400 ml Mléko polotučné
- 1 ks Kypřicí prášek do perníku
- 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 hrst Hrozinky
- 1 hrst Ořechy vlašské
- 2 polévková lžíce Med včelí
- 0.5 polévková lžíce Skořice mletá
- 2 polévková lžíce Kakao - prášek
- 4 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
- 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 3 polévková lžíce Pšeničná mouka hrubá
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 451 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 24 g
- Sodík 23 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 27.8 mg
- Draslík 130.7 mg
- Vláknina 6027.5 mg
- Vitamín A 6027.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme všechny suroviny (ořechy nasekáme nebo nahrubo umeleme.)
-
2
Těsto nalijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.
-
3
Hotový perník přelijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem (nebo mletými ořechy.)