Jogurtové kuličky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 350 g Jogurt bílý
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 20 g Cukr vanilka
  • 250 g Tvaroh měkký
  • 250 g Krupice dětská
  • 2 ks Rohlíky bílé
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 3 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 432 kcal
  • Sacharidy 45 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 90 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 36 g
  • Cholesterol 151 mg
  • Draslík 101.3 mg
  • Vláknina 1246 mg
  • Vitamín A 1246 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nakrájené rohlíky vložíme do vhodné nádoby, zalijeme jogurtem a necháme namáčet 30 minut. Při pokojové teplotě 20 g změklého másla utřeme se žloutky do pěny. Nakonec vmícháme tvaroh, vanilkový cukr, špetku soli a dětskou krupici, rukou vypracujeme tuhé, nelepivé těsto, z něj dlaněmi tvarujeme malé kuličky.

  • 2

    Vložíme do vroucí vody, povaříme 5 minut, aby vyplavaly na hladinu a scedíme. Knedlíčky ihned pomažeme zbylým rozpuštěným máslem a rozdělíme podle porcí na jednotlivé talíře.

Komentáře k receptu