Plněné paprikové závitky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Sýr kozí
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 ks Citrony
  • 2 ks Rajčata
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 3 stroužek Česnek
  • 2 kg Paprika červená
  • 0.41 polévková lžíce Olej olivový
  • 2 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 542 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 734 mg
  • Bílkoviny 27 g
  • Uhlovodany 37 g
  • Cholesterol 79 mg
  • Draslík 1363.2 mg
  • Vláknina 23470.9 mg
  • Vitamín A 23470.9 mg
  • Vitamín B6 1.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 656.9 mg
  • Vitamín E 8.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté papriky podélně nakrájíme na 3 díly a vložíme je do pánve na rozehřátý olej. Přidáme na kostičky nasekaný česnek a dusíme přikryté pokličkou asi 10 minut.

  • 2

    Oloupeme rajčata a nakrájíme je na kostičky. Rozmixujeme kozí sýr a smícháme s rajčaty. Přidáme kopr, sůl a bílý pepř.

  • 3

    Na každý díl papriky naklademe sýrovou náplň, takto obložený pruh papriky zavineme a sepneme párátkem.

  • 4

    Závitky pokapeme citronem a necháme 2-3 hodiny odležet.

Komentáře k receptu