- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 425 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 34 g
- Sodík 641 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 68.1 mg
- Draslík 635.3 mg
- Vláknina 6792.7 mg
- Vitamín A 6792.7 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl a promícháme. Řidší těsto naléváme naběračkou na olejem vymaštěnou zapékací mísu, rozetřeme je a na povrch dáme vidličkou rozmačkaný balkánský sýr smíchaný se smetanou. Bramboráky postupně pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.