Suroviny
- 70 g Máslo čerstvé
- 250 g Tvaroh měkký - nízkotučný
- 40 g Cukr krupice
- 120 g Mouka polohrubá
- 3 ks Vaječný bílek slepičí
- 1 ks Vaječný žloutek slepičí
- 2 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 ks Cukr vanilka
- 1 ks Cukr vanilka
- 0.5 šálek Cukr krupice
- 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 1 polévková lžíce Citronová kůra
- 3 polévková lžíce Cukr moučkový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 592 kcal
- Sacharidy 73 g
- Tuky 27 g
- Sodík 268 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 72 g
- Cholesterol 310.9 mg
- Draslík 161.1 mg
- Vláknina 2564.5 mg
- Vitamín A 2564.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme těsto ze všech přísad, vyválíme plát o něco větší, než je dno dortové formy, aby okraj byl 3 cm vysoký. Upečeme ve středně vyhřáté troubě do světlého odstínu. Poté potřeme řádně našlehanou tvarohovou nádivkou a dopečeme.
-
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme cukr s vanilkou, sníh navršíme na koláč, vidličkou rozbrázdíme a necháme v troubě mírně zhnědnout.