Polévka krabí s cukrovou kukuřicí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 220 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Kukuřice cukrová
  • 125 g Krab
  • 0.25 kávová lžička Zázvor celý
  • 2 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 6 dl Vývar drůbeží
  • 2 polévková lžíce Cibulka jarní
  • 2 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 274 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 664 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 18.4 mg
  • Draslík 343.1 mg
  • Vláknina 2932.1 mg
  • Vitamín A 2932.1 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.7 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Krabí maso rozetřeme v malé misce, přidáme nastrouhaný zázvor a promícháme. Rozšleháme bílky do pěny, přidáme mléko a kukuřičnou pastu, vše rozmícháme do hladka. Do směsi vmícháme krabí maso.

  • 2

    Ve woku přivedeme k varu vývar, přidáme cukrovou kukuřici, necháme povařit za občasného míchání. Do vývaru vmícháme krabí maso ve směsi bílků. Osolíme, opepříme a opatrně zamícháme.

  • 3

    Polévku nalijeme do misek, ozdobíme nasekanou jarní cibulkou a podáváme.

Komentáře k receptu