- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 444 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 21 g
- Sodík 128 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 61 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 192.7 mg
- Vláknina 4873.6 mg
- Vitamín A 4873.6 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ustrouhané ořechy se strouhankou, strouhanou citronovou kůrou, cukrem a bílky smícháme na válu, utvoříme těsto, které na válu poprášeném moučkovým cukrem vyválíme na placku. Placku potřeme polevou a rádýlkem nakrájíme tyčky. Tyčky přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě sušíme při teplotě asi 100 °C.
-
2
Po upečení od sebe tyčky ihned oddělíme.
-
3
Polevu připravíme utřením prosátého cukru s bílkem.