Sladké plátky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 170 g Čokoláda bílá
  • 110 g Čokoláda na vaření
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 0.5 šálek Cukr krupice
  • 1 šálek Mandle mleté
  • 1 šálek Mandle plátky
  • 4 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 5 polévková lžíce Pomerančová kůra
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 894 kcal
  • Sacharidy 53 g
  • Tuky 69 g
  • Sodík 45 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 53 g
  • Cholesterol 22 mg
  • Draslík 429.5 mg
  • Vláknina 9826.7 mg
  • Vitamín A 9826.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.1 mg
  • Vitamín E 10.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve ušleháme bílek. Do vzniklého sněhu postupně přimícháme rozpuštěnou čokoládu, pomerančovou kůru a mleté mandle.

  • 2

    Hotovou směs nalijeme na pečicí papír a vytvarujeme do válce.

  • 3

    Směs v papíru necháme 1 hodinu v chladničce.

  • 4

    Rozbalíme roládu z papíru.

  • 5

    Bílou čokoládu rozpustíme spolu s máslem a potřeme celou roládu.

  • 6

    Roládu ihned obalíme mandlovými plátky.

  • 7

    Necháme 10 minut zatuhnout a krájíme tenké plátky, které rovnou servírujeme na talíř.

Komentáře k receptu