Salát z čínského zelí s ovocem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Ořechy vlašské
  • 600 g Zelí čínské
  • 2 ks Jablka
  • 1 ks Pomeranče
  • 1 špetka Sůl
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Cukr krupice
  • 2 polévková lžíce Ocet jablečný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 241 kcal
  • Sacharidy 30 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 73 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 30 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 623.1 mg
  • Vláknina 11810 mg
  • Vitamín A 11810 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 71.9 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zelí očistíme, odlomíme vrchní listy, nakrájíme na tenké nudličky a vložíme do mísy. Přidáme pečlivě oloupaný a na tenčí měsíčky nakrájený pomeranč, oloupaná jablka bez jádřince, která nakrájíme na kostičky. Směs promícháme a zalijeme zálivkou připravenou z octa, oleje, soli a cukru. Na vymíchaný salát nasypeme posekané ořechy.

Komentáře k receptu