- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 315 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 8 g
- Sodík 82 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 251.3 mg
- Draslík 80.8 mg
- Vláknina 1144 mg
- Vitamín A 1144 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 312.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do vroucího mléka v kastrůlku vložíme 50 g másla, přisypeme mouku, vanilkový cukr a za stálého míchání opět přivedeme k varu. Stáhneme sporáku, vmícháme žloutky, pomerančový likér a jemně nastrouhanou citrónovou kůru. Za stálého míchání přisypeme cukr, nakonec zlehka vmícháme z bílků vyšlehaný tuhý sníh.
-
2
Pečicí formu na suflé vymažeme zbylým máslem, vysypeme hrubou moukou a naplníme připraveným těstem. Vložíme do nahřáté trouby, při 180ti stupňové teplotě pečeme 30 minut.
-
3
Posypeme moučkovým cukrem a ihned podáváme.