- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1192 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 85 g
- Sodík 401 mg
- Bílkoviny 50 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 200 mg
- Draslík 910 mg
- Vláknina 9600 mg
- Vitamín A 9600 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V osolené vodě vaříme naporcované husí maso.
-
2
Po chvíli varu přidáme oprané kroupy a nabobtnalý hrách, který jsme den předem namočili do studené vody.
-
3
Vše přikryjeme a dusíme v troubě 2 - 3 hodiny.