- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 457 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 20 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 93.4 mg
- Vláknina 5677.3 mg
- Vitamín A 5677.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mouky, vejce, soli a trošky vlažné vody vypracujeme hladké těsto, které necháme 15 minut odležet v chladu. Poté těsto rozválíme na tenký plát, vykrajujeme kolečka o průměru 10 cm.
-
2
Na kolečka z těsta dáme směs z mletého masa, protlaku, pepře, soli a pokrájené cibule. Kolečka překládáme na polovinu, okraje dobře stiskneme.
-
3
Bereky osmažíme na rozpáleném oleji.