- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 387 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 35 g
- Sodík 162 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 80 mg
- Draslík 264.8 mg
- Vláknina 977.2 mg
- Vitamín A 977.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme jemně posekanou cibuli a lehce orestujeme. Podlijeme bílým vínem a povaříme 10 minut. Přilijeme kysanou smetanu a povaříme ještě 2 minuty. Podle chuti osolíme a opepříme.
-
2
Omáčku přecedíme přes jemné sítko a nakonec zakapeme citronovou šťávou.