Kukuřičná salsa

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Fazolky ve slaném nálevu - sterilované
  • 200 g Rajčata
  • 2 ks Avokádo
  • 1 ks Citrony
  • 4 ks Kukuřice cukrová
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1 ks Papaya
  • 1 hrst Koriandr čerstvý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 684 kcal
  • Sacharidy 123 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 407 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 123 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 2419.8 mg
  • Vláknina 44648.8 mg
  • Vitamín A 44648.8 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 154.2 mg
  • Vitamín E 3.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kukuřičné klasy uvaříme doměkka a zrníčka oddělíme od klasu.Avokádo a papáju rozpůlíme,odstraníme pecky a dužinu nakrájíme na kousky.Smícháme s kukuřicí,na kousky nasekanými rajčaty a okapanými fazolkami.Poté rozmixujeme koriandr,chilli papričku,šťávu vylisovanou z citronu a olivový olej.Přelijeme přes připravenou salsu,ochutíme solí a pepřem.

  • 2

    Podáváme ke grilovanému masu.

Komentáře k receptu