Meruňkovo - smetanový dip

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 50 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 120 g Zakysaná smetana
  • 5 g Zázvor nakládaný
  • 1 kávová lžička Med akátový
  • 1 ks Vanilkový lusk
  • 1 ks Limetka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 2 cl Víno portské
  • 5 polévková lžíce Marmeláda meruňková
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 71 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 33 mg
  • Bílkoviny 0 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 11.7 mg
  • Draslík 26.4 mg
  • Vláknina 441 mg
  • Vitamín A 441 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.3 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 32.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse za pomocí šlehače ušleháme smetanu do tuha.

  • 2

    Z limetky si vymačkáme šťávu a nastrouháme kůru, smícháme je v míse se zázvorem, vanilkovou dření z lusku, portským vínem, medem, solí a pepřem a důkladně promícháme. Do směsi jemně přimícháme zakysanou smetanu promíchanou se zavařeninou.

  • 3

    Nakonec do vzniklé směsi přidáme připravenou ušlehanou smetanu. Necháme v chladu a můžeme servírovat.

Komentáře k receptu