Omáčka Primavera

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Hrachové lusky
  • 100 ml Rajčatová šťáva
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cuketa
  • 1 ks Paprika žlutá
  • 2 ks Rajčata
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 špetka Tymián sušený
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Bazalka
  • 0.2 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 62 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 87 g
  • Sodík 105 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 330.2 mg
  • Vláknina 7155.3 mg
  • Vitamín A 7155.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 80.3 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěnou mrkev, cuketu a papriku nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky.

  • 2

    Omyté hrachové lusky opečeme spolu s mrkví, cuketou a paprikou na olivovém oleji. Přidáme rajčata, rajčatovou šťávu, sušené bylinky a dusíme 10 minut. Omáčku podle chuti osolíme a opepříme.

  • 3

    Podáváme s vařenými špagetami.

Komentáře k receptu