Omáčka s novým kořením

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 ml Vývar slepičí
  • 0.5 kávová lžička Nové koření mleté
  • 0.5 ks Petržel - nať
  • 0.5 ks Koriandr čerstvý
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 špetka Sůl
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 2 polévková lžíce Solamyl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 12 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 472 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 20.6 mg
  • Vláknina 301.5 mg
  • Vitamín A 301.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve přivedeme k varu vývar a zahustíme kukuřičnou moučkou. Ochutíme solí, pepřem, mletým novým kořením a strouhaným muškátovým oříškem. Vmícháme základní světlou omáčku a přidáme nasekané bylinky.

  • 2

    Omáčka je vhodná k zelenině, zejména k pórku.

Komentáře k receptu