Smažená kuřecí maso s brokolicí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Brokolice
  • 60 g Cibule
  • 800 g Kuřecí prsa
  • 80 g Ořechy Kešu
  • 30 ml Olej olivový
  • 30 ml Omáčka sójová
  • 125 ml Omáčka ústřicová
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 458 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 1168 mg
  • Bílkoviny 49 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 128 mg
  • Draslík 1124.3 mg
  • Vláknina 5464.8 mg
  • Vitamín A 5464.8 mg
  • Vitamín B6 1.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 60.6 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso pokrájíme na menší kousky, cibuli a česnek oloupeme, pokrájíme na kolečka, brokolici rozdělíme na malé růžičky.

  • 2

    Třetinu oleje rozpálíme, přidáme oříšky. Pražíme 3 minuty, poté z pánve vyjmeme, přidáme další třetinu oleje a maso, smažíme 4 minuty. Maso vyjmeme na talíř, do pánve vložíme cibuli a smažíme 2 minuty, pak přisypeme brokolici, česnek, smažíme další 2 minuty. Vmícháme sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a kuřecí maso, necháme prohřát, osolíme a opepříme. Servírujeme posypané oříšky.

Komentáře k receptu