Smažená tykev s kokosem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Zázvor mletý
  • 1 špetka Paprika mletá pálivá
  • 1 kg Tykev
  • 4 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
  • 1.12 polévková lžíce Olej stolní
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 164 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 199 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 1 mg
  • Draslík 670.3 mg
  • Vláknina 12763.5 mg
  • Vitamín A 12763.5 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 44.1 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné tykve jemně nakrájíme a namočíme do osolené vody asi na 30 minut.

  • 2

    Po okapání smícháme tykev s kokosem, zázvorem a paprikou a na oleji usmažíme dohněda.

  • 3

    Nakonec přidáme do chrupavé směsi citronovou šťávu a podáváme.

Komentáře k receptu