- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 659 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 57 g
- Sodík 207 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 254.8 mg
- Draslík 436.3 mg
- Vláknina 9803.5 mg
- Vitamín A 9803.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 10.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Změklé máslo vymícháme do pěny, přidáme postupně žloutky, 70 g moučkového cukru, citronovou kůru a špetku soli. Vše mícháme do pěny. Potom přidáme uvařené, oloupané a prolisované brambory, mleté mandle, nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
2
Z těsta vykrajujeme lžící kuličky a smažíme je v pánvi na rozpáleném oleji dorůžova.
-
3
Usmažené kuličky posypeme moučkovým cukrem a skořicí.