- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 752 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 110 g
- Sodík 1011 mg
- Bílkoviny 54 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 187.5 mg
- Draslík 815 mg
- Vláknina 10900.6 mg
- Vitamín A 10900.6 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.8 mg
- Vitamín E 7.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Celé kuře vložíme do pekáče, podlijeme vodou, osolíme, opepříme, přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhanou mrkev, posekanou petrželku, tymián, šalvěj, bobkový list, vložíme do trouby a pečeme doměkka. Kuře vyjmeme z pekáče a naporcujeme. Vypečenou šťávu nalijeme do rendlíku, přisypeme strouhanku, mleté mandle, skořici, zakápneme citronovou šťávou, podle potřeby naředíme troškou vody a dusíme do zhoustnutí.
-
2
Porce kuřete upravíme na talíře a přelijeme mandlovou šťávou.