- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 389 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 26 g
- Sodík 338 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 215.1 mg
- Draslík 238.6 mg
- Vláknina 2446.4 mg
- Vitamín A 2446.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo (60 g) utřeme se žloutky a přidáme vychladlé, nastrouhané brambory, osolíme, vmícháme na kostičky pokrájené žemle a pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
2
Směs přendáme do máslem vymazané pudinkové formy a vaříme ve vodní lázni 1 hodinu.
-
3
Uvařený pudink vyklopíme, posypeme osmaženou strouhankou a pokapeme rozpuštěným máslem.
-
4
Podáváme s dušeným špenátem nebo se zeleninovým salátem.